孩子吃零食的学问 |
对于孩子吃零食的要求,不能以偏盖全,一味“封杀”,而是应该采取正面教育、正面强调的方式,告诉孩子应该选什么样的食物作零食,什么时间吃零食合适,而不是告诉他们不要做什么。 零食能给孩子带来不可替代的心理享受。我们手拿零食时,零食通过触觉与视觉将一种美好松弛的感受传递到大脑的感觉中枢,产生一种难以替代的慰籍感,而这种零食给予的身心享受对孩子来说尤甚。吃零食的体验更是童年时代不可替代的一种成长记忆,谁的记忆中都会有“外婆的黑芝麻糊”,零食所能给予孩子的绝不仅是零食本身。 |
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番茄炒菜花 |
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特点:富含VC促进肝脏解毒,增强人的体质。 |
原料:花350克\番茄50克、白砂糖20克、,醋10克,、盐1克、,料酒10克,、味精2克,、花椒3克、淀粉(豌豆)5克、香油15克、番茄酱25克、大葱10克、,姜10克、花生油30克。 |
做法: |
1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块; |
2.锅内加油烧热, 放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。 | | |