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月子餐饮食原则和膳食重点!


发布:南阳月嫂 2012/5/19

产后第一周为平补周,膳食调理的目的在于利水消肿、排除恶露!

一、遵从阶段性的膳食调理原则 

产后第一周为平补周,膳食调理的目的在于利水消肿、排除恶露  
产后第二周为温补周,膳食调理的目的在于促进代谢、恢复体力 
产后第三周及第四周为热补周,膳食调理的目的在于改善体质、预防老化等


膳食重点(一):
1、帮助子宫的废弃物及污血顺利破血排出,身体消水肿、促进子宫收缩及提升调理元气。
2、预防便秘或下痢现象,调节产后汗腺发达所引发的不适症。
3、适宜餐点:红豆汤、猪肝汤、核桃糖酒、黄豆花生汤、红糖小米粥等
产后第二周为温补周,膳食调理的目的在于促进代谢、恢复体力


膳食重点(二):
1、调节体内的分泌系统、促进新陈代谢、预防产后掉发及腰酸背痛。
2、以固腰补肾及补血为调理。镇定产后心情、帮助睡眠。
3、补充蛋白质及母乳营养分泌。
4、适宜餐点:杜仲猪腰汤、怀山莲子汤、花生炖猪脚、当归黑豆炖鸡
产后第三周及第四周为热补周,膳食调理的目的在于改善体质、预防老化等


膳食重点(三):
1、渐收干恶露期、补元气及气血、防躁热、治腰酸、递减热量调理,体质改善。
2、促进伤口愈合、避免情绪失调,补心养神。
3、改善体弱虚冷、增进抵抗力及免疫系统强化。
4、适宜餐点:药膳牛肉或药膳羊肉,散养鸡汤等

二、保证适宜的热量及全面的营养素供给 

个性化月子餐:采用绿色健康食材,营养师量身定制,厨师现场制作,保证均衡营养,避免肥胖!

三、讲究优质的食材 

四、注重特殊的食物功效  

五、重点在于精心的制作

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